Ma ho un sacco di scuse pronte a chiunque mi chieda perché.
Comunque, bando alle ciance.
Ho stappato - e bevuto - l'ultima annata del pinot nero di Podere Fortuna vigneto Coldaia.
Dei due vigneti che vinificano questo è il più basso ad esposto a Sud.
Vinificazione ultra tradizionale di ispirazione borgognona.
Uno dei pinot noir più pinot noir che mi sia capitato nel bicchiere negli ultimi tempi.
Nonostante un tannino e una filo di ciccia sopra le righe (adoro in realtà).
Fieramente toscano e indiscutibilmente pinot.
Concordo con quanto hai riportato su questo Pinot Nero del mugello toscano...
RispondiEliminaDegustato oggi proprio in zona mugello, promosso secondo le mie aspettative. . .